近日，随著(zhe)全國(guó)疫情防控形勢持續向(xiàng)好(hǎo)，許多餐飲機構正在逐步恢複營業，那麼(me)，消費者在排隊和用餐過(guò)程中如何做好(hǎo)個人防護？

1、排隊時(shí)

排隊時(shí)，要佩戴口罩，減少語言交流，與相鄰顧客保持一定的安全距離。

排隊時(shí)打噴嚏的話，用紙巾遮住口鼻，或者采用肘部遮擋等。

2、取餐時(shí)

取餐時(shí)，應避免用手直接觸碰頻繁接觸的物品表面(miàn)。

在付款的時(shí)候盡量選擇二維碼等非直接接觸的電子支付方式，減少使用現金結算。

3、就(jiù)餐前

就(jiù)餐前，選擇表面(miàn)清潔的桌椅且靠近門窗等通風較好(hǎo)的位置就(jiù)坐，但要注意避免發(fā)生聚集。

要注意手衛生，可以用洗手液在流水狀态下洗手或者是用手消毒液揉搓雙手。

4、用餐時(shí)

用餐過(guò)程中，摘下口罩時(shí)要注意保持口罩内側的清潔，避免污染。

避免面(miàn)對(duì)面(miàn)就(jiù)坐，可以選擇同向(xiàng)而坐，且相隔一米以上。

盡量縮短就(jiù)餐時(shí)間，減少同行人員的交流。如果餐廳就(jiù)餐人員較多，應選擇打包帶走的方式。

5、就(jiù)餐後(hòu)

就(jiù)餐結束後(hòu)，應立刻離開(kāi)餐廳，減少在餐廳的逗留時(shí)間。

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20日，在國(guó)務院聯防聯控機召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家衛生健康委疾控局監察專員王斌表示，随著(zhe)全國(guó)疫情防控形勢持續向(xiàng)好(hǎo)，餐飲業在放開(kāi)過(guò)程中，應做好(hǎo)三方面(miàn)的工作。

首先，餐飲業經(jīng)營單位要落實疫情防控主體責任，在恢複營業前，要對(duì)營業場所即大堂、包間以及廚房的一系列設施設備，包括餐具，要進(jìn)行徹底清洗、消毒。營業時(shí)，要在餐廳或食堂門口安排專人對(duì)進(jìn)入到(dào)餐廳的人員進(jìn)行體溫檢測，體溫正常才可進(jìn)入餐廳。進(jìn)入餐廳人數要控制，盡量實行預約或者錯峰就(jiù)餐；同時(shí)餐桌之間要加大間隔，加強通風換氣和清潔消毒，确保場所裡(lǐ)洗手設施正常運行，方便人們洗手。在收銀台、洗手間這(zhè)樣(yàng)的一些地方，一定要配備速幹的手消毒劑。

第二，餐飲從業人員在上崗時(shí)要佩戴口罩，做好(hǎo)健康監測和手衛生。加工的食物要注意生熟分開(kāi)，畜禽肉、蛋類務必要煮熟煮透，每天要定時(shí)對(duì)廚房和餐廳的環境和設施、餐飲具、門把手、電梯間、公共衛生間進(jìn)行清潔消毒。

第三，公衆在就(jiù)餐時(shí)要做好(hǎo)個人防護，餐前要洗手，排隊要保持一米以上間距，同時(shí)推薦分餐，使用公筷。

（資料來源：中國(guó)健康教育中心，人民健康網）